タルタルソースのサーモンパイ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍パイシート ２枚
- 生サーモン ２００g
- 塩コショウ 少々
- 溶き卵 適量
- ☆ゆでたまごみじんぎり １個
- ☆玉ねぎみじんぎり 1/2個
- ☆マヨネーズ 大さじ２．５
- ☆レモン汁 小さじ１
作り方
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1
サーモン、１cmほどの厚さに切り、塩コショウをします。
☆を混ぜ合わせて、タルタルソースを作ります。 - 2 パイシート１枚の上に、サーモンを並べ、その上に、タルタルソースをのせます。
-
3
もう１枚のパイシートを②の上にのせ、フォークで全部のふちを閉じます。
表面に、縦に数本切れ込みを入れ、溶き卵を塗ります。 - 4 １７０度のオーブンで２０分ほど焼いて完成。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- タルタルソースのサーモンパイ
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