チキンのアンチョビソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩コショウを。トマトは2センチくらいの角切りに。ほうれん草は3センチくらいに切ってレンジでチン。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏肉を焼く。両面に焦げ目がついたらフタをしてじっくり。火が通ったらお皿によそう。

3. 3

   フライパンを軽くふいて油をとる。オリーブオイルを大さじ2杯くらいにアンチョビを入れて、トマトとチンしたほうれん草を炒める。軽く塩コショウしてソースも完成。

4. 4

   鶏肉にソースをかけたら出来上がり。