ルク１４*明太子バターご飯 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 米 １合
- 水 ２００ｃｃ
- 生姜(針生姜にする) １かけ
- バター ５ｇ
- 醤油(お好みの分量で) 大匙半～１杯位
- 明太子 適量
作り方
- 1 お米を３０分ほど水につけざるにあけます
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鍋に１のお米・水・針生姜・醤油・バターを入れて、軽くひとかきします→明太子を乗せます
- 3 鍋に蓋をして中火で→蓋からフツフツと出てきたら弱火で１２分→１０分蒸らします(ＩＨの場合（中火＝５ 弱火＝１～２)
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4
蒸らしたら明太子をほぐしながら全体を混ぜ合わせます→お好みで三つ葉などをちらします
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おいしいおいしい、バター風味な明太子ご飯の完成です♪
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- その他の炊き込みご飯
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- 明太子 ご飯
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