紫蘇の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫蘇 10枚
- 小麦粉 大さじ３杯
- 水 大さじ2杯
- 酒 大さじ１杯
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
揚げ油を170℃にします。
小麦粉・水・酒をボウルに入れて混ぜます。 - 2 紫蘇の片面に①の天ぷら粉を付けて、つけた面を下にして揚げ油に入れて揚げます。
- 3 よく油をきって完成です。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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