チキンステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉 1枚
- 付け合わせの野菜 適量
- バター 適量
- ☆ウスターソース 大さじ2
- ☆ケチャップ 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1強
- 塩・こしょう 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 鶏肉に塩・こしょう、ブラックペッパーをまぶして下味を付ける。
-
2
フライパンを中火にしてバターをひき、付け合わせの野菜を炒める。
火が通ったらお皿にうつす。 -
3
②のフライパンで鶏肉を皮の方を下にして焼く。
焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして焼く。 -
4
☆を合わせておく。
鶏肉に火が通ったら☆を③に加えて焼く。 - 5 照りっとしてきたら完成です☆
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- その他の鶏肉
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