クリーミーポテトたまごサラダ レシピ・作り方

クリーミーポテトたまごサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
りいい3651
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少ない材料でできるし、お弁当にもパパッとつくれてお勧めです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、ビニール袋に入れてレンジで5~6分チン。(500w)
    少しおいて荒熱をとり、フォークでつぶす。
  2. 2 1に牛乳を少しづつ加え、そのつど混ぜてなめらかにする。
  3. 3 ゆでたまごとカニカマをボウルに入れてフォークでつぶす。
  4. 4 2を3に加えて塩、こしょう、マヨネーズをいれて全体が混ざるまでよくまぜる。最後にブラックペッパーをふる。

きっかけ

2つのサラダをあわせてるうちにできました。

おいしくなるコツ

おこさまにはコーンをいれてもおいしいです。バターを牛乳を加えるときに入れてもいいです。私はカロリーが気になるのでいれてません。マヨネーズはカロリーハーフを使ってます。

  • レシピID:1410003736
  • 公開日:2011/10/25
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カテゴリ
その他の卵料理
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タマゴサラダ ポテトサラダ かにかま ゆでたまご
料理名
卵サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/11/16 07:21
    クリーミーポテトたまごサラダ
    しっとりクリーミーでサラダとっても美味しかったです(^c^)  多めに作ったので残りをコロッケにします~欲張りですね(笑)  ごちそうさまでした^^*
  • みゅうしろ
    みゅうしろ
    2013/03/30 11:40
    クリーミーポテトたまごサラダ
    美味しかったです(*^_^*)
    カニカマと卵とじゃがいも、合いますね♪
    簡単だし良かったです!

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