煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3㎝幅に切ります。
   
   ジャガイモは皮をむいて半分に切りレンジで5分加熱します。
   
   ゆで卵は殻をむきます。

2. 2

   切った豚肉・醤油・砂糖・酒・水を鍋に入れて煮立たせます。
   弱火にして100分ほど煮ます。

3. 3

   ②の鍋にじゃがいもとゆで卵を入れて自然に冷まして完成です。