ココア・スノーボール レシピ・作り方
材料（２人分）
- 無塩バター ５０g
- グラニュー糖 ２５ｇ
- アーモンドパウダー ２５g
- 薄力粉 ５５～６０ｇ
- ココアパウダー １０ｇ
- 粉砂糖 適量
作り方
-
1
バターを常温に戻し、クリーム状にホイップする。そこにグラニュー糖をいれ、よくすり混ぜる。
-
2
薄力粉、ココアパウダー、アーモンドパウダーを一緒に２度ほどふるって①のボウルに入れる。粉気がなくなるまでよく混ぜる。
-
3
袋に生地を入れて平らにし、冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。
-
4
生地を適当大にカットし、手で丸めます。
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5
１７０度に予熱したオーブンで２０分焼成。クッキーが冷めたら粉砂糖をふりかけて完成です。
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- カテゴリ
- その他のクッキークリスマス向けアレンジ
- 料理名
- スノーボールクッキー
DJmama
食が細い息子に試行錯誤して食べさせている主婦です＾＾
出来るだけお野菜を美味しくたべて貰いたい。これをモットーにしてます。
あとケーキ作りもすきなのでケーキレシピも載せていくつもりです。
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