フライパンで塩焼き鯖 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯖の皮面に片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに油を入れて強火で熱し、皮面を下にして鯖を入れます。

3. 3

   皮に焼き色が付いたらひっくり返して弱火にし、火が通るまで焼いて完成です。