作り方
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- 1
- レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、水気をきって、皿に盛る。
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- 2
- ベーコン・まいたけは、食べやすい大きさに切る。
トマトは、約1cm角に切る。
にんにくは、スライスする。
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- 3
- オリーブオイルを熱したフライパンに、にんにくを入れ、香がでたら、ベーコンとまいたけを入れて、ある程度カリカリになるまで炒める。
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- 4
- 塩コショウで味をととのえて、①に盛る。
ベーコンから出た油も一緒にかける。
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- 5
- ④にトマトとお好みで黒コショウをかけて完成。
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