HM使用。さつまいもの炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方
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材料(4~6人分)
- ホットケーキミックス 150g
- バター 30g
- 砂糖 30g
- タマゴ 1個
- 牛乳 100ml
- さつまいも 140g
- 粉砂糖 適量
作り方
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1
さつま芋の皮を剥いて茹で、マッシャーで潰す。
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2
砂糖とバターを入れてよく混ぜる。温かいうちに入れれば、バターも砂糖も溶けます♪
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3
②が冷めたら、タマゴ・牛乳をそれぞれ入れ、そのつど良く混ぜる。
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4
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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5
炊飯器に入れてスイッチポン!中心まで火が通るまでスイッチポン!
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6
家の炊飯器は連続で炊飯ができないものだったので、1回目の炊飯が終わったあと、ぽこっと取り出して180℃のオーブンで20分焼きました…。
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7
粉砂糖を振り掛けて出来上がり!
焦げてるように見えるけど、大丈夫!焦げてません~♪
きっかけ
簡単にケーキを作りたくて炊飯器をりようしましたが…。
おいしくなるコツ
さつま芋はしっかり潰します。しっとりなめらかなケーキになります^^
- レシピID:1410002712
- 公開日:2011/08/13
関連情報
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス さつまいも 炊飯器 簡単
- 料理名
- さつまいもケーキ
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炊飯器とホットケーキミックスを使って、簡単にケーキを!と思って作ったら、結局オーブンを使うことになっちゃいましたが^^;