ふんわり鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんをＦＰでどろどろにします。

2. 2

   ひき肉、細かくカットした竹の子、刻みねぎ、ごま、①のはんぺん、塩コショウを入れ、しっかり粘り気がでるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   適当な大きさに丸め、弱火でしっかりお肉に熱を通したら、火を強めて焼き色をつけます。

4. 4

   ☆をいれ、お肉に絡めたら完成です。