パリっと美味しい＾＾豚まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の皮いがいの材料を手でこねて、粘り気をだします。

2. 2

   餃子の皮の中心にタネを置き、ヒダを作って同じ方向に倒していきます。

3. 3

   油をひいたフライパンに②を乗せ、焼き色が付くまで中火で焼きます。

4. 4

   焼き色が付いたら、水を大さじ３程度いれ、ふたをして弱火で２分ほど焼きます。

5. 5

   ふたを取ったら水分が飛ぶまで中火で焼きます。これで完成です＾＾裏面をみながら焦がさないように。