ホットケーキミックス*いちごチョコチップマフィン* レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(4個人分)
- ホットケーキミックス 150g
- フリーズドライ苺(ダイスやパウダー) 大さじ2
- サラダ油 大さじ3
- たまご 1個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 50ml
- チョコチップ 大さじ2
作り方
-
1
うちで使ったフリーズドライいちごは丸ごと苺だったので、袋に入れて砕いて使いました。
オーブンを170℃に予熱します。 - 2 サラダ油・たまご・砂糖をボウルに入れます。
- 3 泡だて器でよく混ぜます。
- 4 牛乳とフリーズドライいちごを入れます。
- 5 よく混ぜ合わせます。
- 6 ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜます。
- 7 チョコチップを入れ、サックリ混ぜます。
- 8 混ざったら型に流し入れます。
- 9 型に流しいれたら、上にチョコチップ(分量外)をトッピングします。
-
10
オーブンに入れ、25分前後焼いたら出来上がり☆
焼き上がりは、爪楊枝などを刺してみて、生焼けの生地が付いてこなければOKです。 - 11 中はこんな感じ。中にもチョコチップいっぱいです*
きっかけ
チョコチップとフリーズドライいちごを使って朝ごはんを作ろうと思って。
おいしくなるコツ
いちごジャムで作るなら、お砂糖の量を加減してください。 フリーズドライ苺は、ダイスやパウダーが100均でも売っているのを見かけました*
- レシピID:1410001259
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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- いちご2011 ホットケーキミックス マフィン 朝食
- 料理名
- マフィン
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