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残った肉じゃがで、スペイン風オムレツ。お弁当にも♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はちわれ413
残り物の肉じゃがを、次の日には違うお料理にして食卓へ*肉じゃがに味が染みているので、味付けは不要!味がしっかりしているので、お弁当にもいいと思います。
みんながつくった数
10
件
材料(2人分)
肉じゃが
1人前位
卵
2~3個
油
適量
作り方
1
卵は割って溶いておきます。
2
肉じゃがは火が通りやすいように少し小さめにカットする。
私はまな板が汚れるのが嫌なので、器に入ってるままナイフでカットしちゃいます。
3
①の溶き卵に、②の具だけを入れる。
4
フライパンに油をしいて熱する。
5
フライパンが十分温まったら、③を投入し、混ぜる。
6
半熟になって、底が固まったらひっくり返す。
火を少し弱めて、底がしっかり固まる&中に火が通るまで焼く。蓋をしてもいいです。
7
お皿にのせて、出来上がり。底もしっかり焼けました^^
8
中はこんな感じ。切る場所が悪くて人参が見えませんが…。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火は中火より弱めでじっくりがいいです。肉じゃがの煮汁が入っているので、ちょっと焦げやすいかも。
きっかけ
残っちゃった肉じゃがを、違う料理として食べたかったので。
公開日:2011/02/12
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関連キーワード
肉じゃが
簡単
オムレツ
リメイク
料理名
オムレツ
このレシピを作ったユーザ
はちわれ413
こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!
つくったよレポート(
7
件)
2022/08/12 12:31
美味しかったです♪ごちそうさまです(^^)
ささささき
2021/11/06 19:13
肉じゃが食べ飽きていたのでアレンジレシピありがとうございます!
すみかすみれんげ
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