いろいろ使える！生姜スライスのはちみつ漬け＊ レシピ・作り方
材料（？人分）
- はちみつ ７０gほど
- 生姜(皮をむいたの) １０gほど
作り方
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1
生姜の皮をむいて、１㎜くらいの厚さにスライスします。繊維に垂直に切ると水分が出やすくていいです。
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2
小瓶にはちみつを入れます。
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3
②に①を入れる。
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4
スプーンでかき混ぜて、生姜をはちみつに浸す。
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5
しばらく置いておきます。
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6
３時間ほど置いておくと、生姜から水分が出て、しなっとなってきます。
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7
上のほう半分くらい、生姜から水分が出てます。これを混ぜ混ぜして使ってください。完成です♪
- 8 お湯割りや紅茶に入れるなら、はちみつの中の生姜スライスも一緒に入れて、スプーンで生姜を潰しながら飲むと、生姜エキスがもっと出ます♪
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- 料理名
- シロップ
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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shiromania2011/12/01 11:52
我が家の風邪ひきさんの喉に効けばいいなぁ♪と思って作ってみました。
でも冷え症の私がちょいちょい使ってしまいそう…（。ﾉ∀≦。）
レシピありがとうございました✿ -
pa1eye11ow2011/02/01 08:25
大根を漬けるのを最近覚えて、蜂蜜漬けの楽しさ！を知りました。生姜もいいですね～★
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