余った卵白活用！！コーヒーのおともに焼きメレンゲ☆ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 卵白 ２個
- 砂糖 ４０ｇ
作り方
- 1 卵白と砂糖をボールに入れる。
-
2
ハンドミキサーで、ひたすらホイップする。
ミキサーを持ち上げた時、ツノが立ってしばらく崩れない状態になったらＯＫ！！ -
3
絞り袋に入れてクッキングペーパーの上にメレンゲを絞り出す。オーブンレンジにクッキーモードがあればそれで、無ければ低温でじっくり焼く
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 焼きメレンゲ
piyo18
まだまだお料理は初心者なので、日々、冷蔵庫の中の食材で何を作ろうか、冷蔵庫とにらめっこしながら格闘中です。
そんな私にとって、楽天レシピは、欠かせない存在です！！
でも、なかなか、レシピ投稿・つくったよレポート投稿の時間が取れず・・・
携帯の写真ホルダーの中に、可愛い息子の写真と共に、料理の写真がたまってきました。
そろそろまとめていかないと・・・何が何の料理だったか思い出せなくなりつつあります。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ともちゃんぺ11032013/08/04 21:24
卵白救済できました！ご馳走様でした(^^) -
$芽香$2013/08/04 10:41
サクサクで美味しい！また作りたいです★ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/03/12 01:10
「なんだこれは」と
言われてしまいそうですが、これでもメレンゲなんです。
勉強足りずの素人がやったものと思ってもらえれば。
さすがレシピを作る方は上手ですね。 -
くろ豆きなこ2013/02/24 23:12
フォンダンショコラを作った時に卵白が余ったので作ってみましたヽ(*´∀｀)ノ
卵白5個、砂糖90gだと角皿3つ分焼けました
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