じゅわっとチョコスフレ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターとチョコを湯せんにかけて溶かします。

   

2. 2 卵とグラニュー糖をハンドミキサーの高速で１分強混ぜます。

   

3. 3 それを低速に切り替えて２分ほど混ぜてキメを整えふっくらさせます。

   

4. 4 それに①で溶かしたバターとチョコを入れ、切るように混ぜ合わせます。

   

5. 5 薄力粉を２回ほどふるいにかけ、それを④に混ぜ合わせます。そこにバニラオイルを入れ、粉気が無くなるまでサックり混ぜます。
6. 6 オーブンを２００度に温めます。
   ⑤の生地を好きな型に流し入れ、１０～１５分焼成して完成です。