糸こんでかさ増しきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきに切り、水で10分程アク抜きする。
人参は細切りに切る。
豚バラは2〜3cmに切る。
糸こんは半分に切る。 - 2 強火で熱したフライパンにごま油を入れて豚バラに火を通す。
- 3 ごぼう、人参を入れ2〜3分炒め、糸こん、いりごま、本だし、砂糖を入れ2〜3分炒める。
- 4 中火にして、醤油を入れ混ぜながら炒め、水分がなくなり、パチパチ音がしてきたら火を止め完成です。
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