とり胸肉のさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ネギを細かく切る。
胸肉を一口サイズに切る。 -
2
胸肉に酒、塩コショウを入れて軽く揉み込む。
※を混ぜ合わせておく。 - 3 胸肉に片栗粉を付ける。
-
4
熱したフライパンに油を敷いて胸肉を入れる。中火で片面を1分程焼いて裏返し蓋を閉めて2分程焼く。
蓋を開けて※を入れて汁気がなくなるまでひっくり返しながら焼く。 - 5 汁気がなくなったらネギを入れ混ぜ合わせたら完成です。
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