塩麹ささみと3種のキノコのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこ類を1cm角に切り、フライパンにオリーブオイルを大さじ１入れしんなりするまで炒める。ささみもひと口だいに切り一緒に炒める。全体的に火が通ったら胡椒で味を整える。

2. 2

   バットに移し、平らにして粗熱をとる。

3. 3

   サニーレタスと水菜は洗ってひと口だいに切って水切りしておく。

4. 4

   ボウルに野菜を入れ上から粗熱がとれたささみときのこをのせ、オニオンチップをかけて出来上がりです。