ピーマンと茄子の味噌炒め レシピ・作り方

ピーマンと茄子の味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
libre*
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常備菜に〜

材料(2人分)

  • ピーマン 1個
  • 茄子 1本
  • ○味噌 大さじ1
  • ○キビ砂糖 大さじ1
  • ○生姜すりおろし 少々
  • ○すりごま 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは食べやすい大きさにカット。
    茄子は薄くカットし塩を振って絞る。
  2. 2 フライパンにお好みの油を少々入れ温めて茄子を軽く炒めピーマンを入れ火が通るまで炒める。
  3. 3 ○をいれ味をなじませて出来上がり。

きっかけ

常備菜に作りました。

  • レシピID:1400042891
  • 公開日:2023/07/14
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つくったよレポート(5件)

  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2023/12/15 17:13
    ピーマンと茄子の味噌炒め
    おいしくいただきました(^^)
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/09/24 17:06
    ピーマンと茄子の味噌炒め
    こんにちは。味噌炒め、美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/08/25 14:34
    ピーマンと茄子の味噌炒め
    味噌味美味しくて、
    沢山食べてしまいました(+_+)
    ごちそうさまです♪
  • sancyu3
    sancyu3
    2023/07/28 08:41
    ピーマンと茄子の味噌炒め
    色が悪くなっちゃいましたが美味しかったです!

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