れんこんの甘酢きんぴら レシピ・作り方

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ハソニ
甘酢でさっぱり♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

れんこん
100g
◯酢、砂糖
各大1
◯醤油
大1/2
鷹の爪
半分
いりごま、サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    れんこんは薄く半月切りして酢水（分量外）にさらす。水気を切って、熱したサラダ油で炒める。
  2. 2
    透明になってきたら、合わせた◯と鷹の爪を加えて汁気がなくなるまで炒めたら仕上げにいりごまをふったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに！

公開日：2023/05/15
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

ハソニ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/09/06 16:29
甘酢炒めおいしかったです(^o^)
月のおと
レポありがとうございます♡

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