カワハギ煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- カワハギ 1尾
- みず 大6
- しょうゆ 大2
- みりん 大2
- 黒糖 大1
- 千切りしょうが 10g
作り方
- 1 カワハギを沸騰したお湯に入れ、サッとゆでこぼす。
- 2 違う鍋に水大6と調味料(しょうゆ、黒糖、みりん、千切りしょうが)を入れ、沸騰させる。
- 3 沸騰したら火を弱めて魚を入れ、20分蓋をして煮る。
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