業務スーパー様！超時短！中華風きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 業務スーパーのごぼうにんじんミックス
- 1袋
- きんぴら用こんにゃく
- 1袋
- ごま油
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ2.5
- ☆醤油
- 大さじ2.5
- ☆みりん
- 大さじ4
- ☆ウェイパー
- 小さじ2
- いりごま
- 適量
- きざみねぎ
- 適量
作り方
-
- 1
- ごま油を中火で熱し、温まってきたら、冷凍されたままのごぼうにんじんミックスを炒める
-
- 2
- ごぼうに火が通ったら、洗ったこんにゃくを入れ、数分炒める
-
- 3
- ☆の調味料を全て入れ、中火弱にし、5分炒める
-
- 4
- いりごまを適量かけ、混ぜ合わせたら、火を止めて器に盛り、きざみねぎを適量かけて完成
おいしくなるコツ
ネギを多めにかけると、より美味しくなります♪
きっかけ
いつものきんぴらごぼうに飽きてきていて、ウェイパーがたくさん余っていたので、中華風に作ってみました。
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