生姜感じる!激うま唐揚げ!! レシピ・作り方

生姜感じる!激うま唐揚げ!!
  • 約1時間
  • 100円以下
ゴンザレス 唐揚げ
ゴンザレス 唐揚げ
友達とお酒を飲む時や、ガッツリ食べたい時の食卓におすすめです!!

材料(2人分)

  • 鳥もも肉 300g
  • 生姜 15g
  • 醤油 50cc
  • 20cc
  • 片栗粉 100g〜150g程度
  • 300cc〜400cc

作り方

  1. 1 鳥もも肉を適切な大きさにカットし、ボールに移します。
  2. 2 生姜をみじん切りにします。それを1のボールの中に入れます。それから醤油、酒をいれ30分ほどおきます
  3. 3 油を温めておいて、片栗粉にまぶし揚げ始めます。
    *その際、最初は強火(約1分、170℃)くらいで少し色づいたら弱火(5分、130℃)に変えます。
  4. 4 最後に盛り付けて完成です!

きっかけ

ガッツリしたものを食べたく作りました! 夏こそ体力は大切なので、猛暑に向けて作ってみてください!!

おいしくなるコツ

*生姜はやや荒めにみじん切りにすることで、ダイレクトに生姜を感じられます! *火加減を気にすることで、お肉が柔らかくなります!

  • レシピID:1400039701
  • 公開日:2022/07/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
生姜感じる!激うま唐揚げ!
ゴンザレス 唐揚げ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る