残り野菜カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモは2㎝角にカット。
玉ねぎ・人参は薄くスライス。
ささみは小さくカット。 - 2 フライパンに玉ねぎとニンニクを入れ透明になるまで炒めささみ・ジャガイモ・人参を入れさらに炒め水２カップを入れ沸騰してきたら弱火にしカレールーを入れる。
- 3 とろみが出てきたらみじん切りにしたチョコレートとプルーンを入れ混ぜて火を止め余熱15分で出来あがり。
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