バターでコクうま♩鶏モモと大根の煮物レシピ・作り方

Name: バターでコクうま♩鶏モモと大根の煮物
Total time: 10 min
Yield: 2-3
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 大根 1/3本; 醤油、みりん 大さじ2; オイスターソース、砂糖 大さじ1; 水 70cc; バター 10g

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約10分
300円前後

cheenah

隠し味にバターを入れて、いつもの煮物がコクうまに♩

材料（2-3人分）

鶏モモ肉: 1枚

大根: 1/3本

醤油、みりん: 大さじ2

オイスターソース、砂糖: 大さじ1

水: 70cc

バター: 10g

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作り方

1

鶏モモ肉は一口大、大根も一口大に切る
2

材料全てを圧力鍋に入れ、高圧になったら4分加圧する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し味にバターを入れたらおいしくなりました

きっかけ

いつもの煮物を少しパワーアップさせたくて試して見ました。

公開日：2022/02/28

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このレシピを作ったユーザ

cheenah 2022年レシピの覚え書きのため投稿startします。子どもが小さいので、簡単で作り置きしておけるものをよく作ります。みんなよく食べるのでボリューム意識、減塩、コレステロールに気をつけています。おうち時間に子供と作れて安心して食べられるスイーツのレシピも開発中です。離乳食も覚書してます。投稿に時間がかけられないので、タッパーのままや雑な盛り付け写真など見苦しいですがよろしくお願いします♩