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キーマカレー
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簡単!キーマカレー⭐ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
だい福
簡単だけど、めちゃうまな本格キーマカレー⭐
みんながつくった数
2
件
材料(6人分)
合い挽き肉
400g程度
ニンニク
2片(チューブでも可)
玉ねぎ
大1個
エリンギ
2本
ナス
2本
カットトマト缶
1個
市販のカレールー
1/2箱
オリーブオイル
大さじ1
米
3合
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作り方
1
ニンニク、玉ねぎ、エリンギ、ナスをみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルを入れ中火でニンニクを炒める。
3
香りがして来たら、挽肉を炒め、刻んだ野菜を加えて炒める。
4
全体に火が通ったらトマト缶を入れて煮こむ。
5
野菜から水分が出て10分程煮込んだら、市販のカレールーを入れる。
6
濃さや、とろみ加減はカレールーで調整できます。
トッピングに温泉たまごや、チーズなどお好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマト缶だけで煮込むのがポイント!子供にも好評です!
きっかけ
野菜もたっぷり、でも食べやすいカレーを作ってみました!
公開日:2021/11/02
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関連情報
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キーマカレー
このレシピを作ったユーザ
だい福
お酒、美味しいものが大好き。お料理好き。 いつか調理師免許を活かした仕事をするのが夢です。
つくったよレポート(
2
件)
2021/12/24 08:51
美味しくできました。子どもたちから好評でした。
なみみさ
レポートありがとうございます! 美味しく出来たようですね。大変嬉しく思います(^-^)
2021/11/20 12:23
美味しくできました!
蓋☆
レポートありがとうございます♪ 作って頂き、嬉しく思います(o^^o)
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ひき肉
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