オクラとグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に1/3くらいの水とオクラを入れて軽く茹でます。
2. 2 茹でたオクラを輪切りで切ります。
3. 3 グレープフルーツを半分に切ります。包丁を縦に持って、果肉の縁にそって丸く切り込みを入れていきます。
4. 4 下の部分は皮がくっついているので、手で少しずつ皮から剥がしていきます。果肉を取り出せたら器の完成です。
5. 5 果肉を一口大に切ります。先程の皮にオクラとグレープフルーツを入れて、冷蔵庫で少し冷やしたら完成です。