ミョウガのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは粗いみじん切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて温める。

3. 3

   2にミョウガ、乾燥わかめを入れてさっと煮たら火からおろす。

4. 4

   3の温度が80度ぐらいになったら、味噌を溶かして出来上がり。