ねぎ味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ネギの青いところ 70g
- ごま油 小1
- ○白味噌 50g
- ○料理酒、みりん 各大2
- ○砂糖 大1
- ○醤油 少々
- ○一味唐辛子 少々
作り方
- 1 ねぎは小口切りに、○は合わせておく。
- 2 フライパンにごま油をひいて、ネギをしんなりするまで炒める。
- 3 ○を入れ、混ぜながら少し水分を飛ばし炒めたら出来上がり！
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