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しっかり野菜も食べる健康的なハンバーグ レシピ・作り方

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Kangarooroo
しっかり野菜も食べて健康的

材料(1人分)

鶏むね肉ミンチ
120g程度
なす
1/2個程度
ピーマン
1個
醤油
大さじ2程度
味噌
大さじ1程度
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作り方

  1. 1
    なすとピーマンを細かくみじん切りにします。
  2. 2
    ラップの上に鶏肉をのせます。ラップの上から押して平たくします。
  3. 3
    その上に切ったなすとピーマンを1/3程度のせます。肉で野菜を包みながらハンバーグの形にします。
  4. 4
    アルミホイルの上に肉をのせ、余った野菜も一緒にのせます。醤油をハンバーグと野菜全体にかけます。野菜の上に味噌をのせます。
  5. 5
    そのままトースターに入れて10-15分程度じっくり加熱します。肉に焼き目がついて、火が通ったら取り出します。
  6. 6
    味噌と野菜をよく絡めたら完成です。野菜と一緒にハンバーグを食べましょう。

きっかけ

夜ご飯に

公開日:2021/04/12

関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグなす全般簡単鶏肉料理鶏ひき肉和風ハンバーグ

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