大根の漬物 レシピ・作り方

大根の漬物
  • 1時間以上
  • 100円以下
ハマチュン
ハマチュン
大根のシンプルな漬物です

材料(1人分)

  • 大根 5分の1
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ2
  • 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は半月切りにします
  2. 2 1をタッパに入れて酢と砂糖と塩と酒を全体的に振りかけます
  3. 3 2を冷蔵庫に入れて1〜2日程度寝かせれば完成です

きっかけ

大根の漬物が食べたくなったので作りました

おいしくなるコツ

長く寝かせると味が良く染みて美味しくなります

  • レシピID:1400036485
  • 公開日:2021/03/12
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カテゴリ
大根
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つくったよレポート(4件)

  • makura-s
    makura-s
    2023/03/02 16:26
    大根の漬物
    漬けておくだけなので簡単に作れるのがいいですね。おいしく頂きました。
  • ham  kitchen
    ham kitchen
    2021/04/25 11:46
    大根の漬物
    美味しくいただきました♪
  • hana 41
    hana 41
    2021/03/22 06:09
    大根の漬物
    参考にさせていただきました(´,,•ω•,,`)
    ごちそうさまでした!
  • ( ◠‿◠ )s
    ( ◠‿◠ )s
    2021/03/17 09:52
    大根の漬物
    ご馳走様でした(*^。^*)

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