大根とブリの簡単醤油和えレシピ・作り方

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約10分
300円前後

冷蔵庫にあるもので作りました。

材料（1人分）

ブリ切り身: 1切れ

大根: 20g

塩: 少々

片栗粉: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

★キビ砂糖: 小さじ1

作り方

1

ブリは2㎝角にカットし塩を振り片栗粉をつけておく。
大根は2㎝角にカットしふんわりラップをかけて2分～柔らかくなるまで加熱。
2

フライパンにごま油を入れ温めてブリを並べて弱火で両面焼き色がつくまで焼き大根と★を入れ味をなじませて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2021/03/03

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カテゴリ: ぶり大根 300円前後の節約料理 100円以下の節約料理

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