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落花生(ピーナッツ)赤飯 レシピ・作り方

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好味
炊飯器で簡単にできます。

材料（4人分）

もち米
3合
生の落花生
1/2合
水
適量
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作り方

  1. 1
    落花生をきれいに洗い、水につけて一晩おく。
  2. 2
    研いだもち米を炊飯器に移し、1の落花生を上にのせ、つけ汁を白米の2.5合ところにあわせて入れ、おこわモードで炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま塩をお好みでかけてください。

きっかけ

子供の頃母が作ってくれました。

公開日：2021/01/19
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カテゴリ
おこわ・赤飯夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

好味 日本在住の２人子持ちの中国人です。数年前に料理が上手な父が50代の若さで亡くなり,その時は激しく落ち込んだと同時に死が身近く感じました。２人の子供はまだ１０代ですが，自分のレシピをちょっとずつ残して行こうと思っています。

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