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キャベツとホタテの包み焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
みゆどうふ
あっさりした味の温かい料理です。
材料(2人分)
キャベツ
2枚
ネギ
2本
ホタテ
10匹
酒(調味料)
大さじ2
薄口醤油(調味料)
大さじ2
ごま油(調味料)
小さじ1
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作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに、ネギは斜め薄切りに切ります。
2
アルミホイルに1を敷き、ホタテを載せ、混ぜ合わせた調味料をかけて包みます。
3
フライパンに2を置き、アルミホイルの高さ1/4程度の水を入れて沸騰するまで火にかけます。沸騰したら蓋をし弱火で10分ほど蒸し焼きにして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで練りがらしを添えても美味しいです。
きっかけ
余ったキャベツとホタテを使いたくて作りました。
公開日:2021/01/22
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みゆどうふ
美味しい料理が作れるようになりたい初心者です。 作業時間と費用は、自分の感覚なためもっと短く安価で作れるかもしれないです。
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