鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

材料（2人分）

甘塩鮭

1匹

片栗粉

適量

揚げ油

適量

玉ねぎの千切り

1/4個

人参の千切り

1/8本

ピーマンの千切り

1/2個

南蛮酢

○だし汁

50cc

○酢

40cc

○醤油

大1/2

○砂糖、みりん

大1

○ごま油

少々

○鷹の爪

少々