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麺つゆで簡単豚入り煮物 レシピ・作り方

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冷蔵庫にあるもので作りました。

材料(2人分)

豚薄切り肉
100g
ジャガイモ
2個
人参
1/2本
長ネギ
1/2本
★麺つゆ
大さじ2~
★キビ砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ・人参はスライス。長ネギは薄くスライス。
  2. 2
    鍋に①と被るくらいの水を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にし2分加熱し豚を入れアクをとりお湯を9割捨てる。
  4. 4
    ★を入れ煮詰めて出来上がり。

きっかけ

晩御飯のおかずに作りました。

公開日:2020/12/14

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カテゴリ
肉野菜炒め

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