バター不使用！ホケミと米油でバナナマフィン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 熟したバナナ 1本
- ホットケーキミックス 1袋(150g)
- 米油 大さじ2
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ3
- 牛乳 大さじ2
- (トッピング用バナナ) 2cmとりわけて輪切りにスライス
- ベーキングパウダー 2g
作り方
-
1
バナナをフォークで潰しておきます。
トッピングしたいかたは2cmを2〜3mmにスライスし半分にカットして半月形にしても良いですね。
余熱170度にオーブンをセットしておく。
-
2
泡立て器で卵、牛乳、砂糖、米油をなめらかに混ぜておきます。
-
3
ホットケーキミックスとベーキングパウダーを2に加えゴムベラで混ぜる。潰したバナナも加え混ぜます。全体が混ざったらマフィン型にいれトッピングのバナナを乗せる。
-
4
オーブン170度で20分焼きます。
ホットケーキミックス1袋150gで写真の通りの量ができました。
マフィン(5号グラシン紙)＊12個と直径5センチ＊4個できました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ラムズキッチン
離乳食を食べる乳児と育休してる母です。
家にある材料で節約簡単なメニューが多いです(´∀｀*)作っていただけると嬉しいです。
気軽にフォローしてくださると喜びます！
（╹◡╹）♪
おやつ作りも好きでチーズケーキ、タルト、パウンドケーキをよく作ります♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
saya2p.002025/01/24 05:09
バナナが大量にあったので2本使い、卵以外の材料を少しずつ増やして200gのホケミを使いました。簡単なのにふんわりくどくなくて美味しいです。リピートさせて頂きます
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ホケミ以外計量スプーンではかるだけ！