キノコ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦 1人分
- めんつゆ（水で割った量） 100cc
- しめじ 1/4パック
- えりんぎ 1本
- 油 少々
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 蕎麦は袋の表示通りに茹でておく。
- 2 しめじは石付きを切り落とし、ほぐす。えりんぎは5mm厚に切る。
- 3 フライパンに油をひき、しめじ、えりんぎを炒める。火が通ったら、塩と醤油で味付けする。
- 4 めんつゆは表示通りの水で薄める。
- 5 4に1の蕎麦を入れ、3の具材を載せたら出来上がり。
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ほこ95742023/12/02 18:57
おいしかったです。
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