豚キムチとナスのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとえりんぎは5mm厚に切る。しめじはほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚バラ入れ、塩を振り、いためる。

3. 3

   2に、ナス、えりんぎ、しめじも入れて炒める。

4. 4

   具材に火が通ったら、キムチととろけるチーズをいれ、ざっと全体を炒める。チーズが溶けたら出来上がり。