ホエー ホットでもアイスでも 蜂蜜柚子ドリンク レシピ・作り方

ホエー ホットでもアイスでも 蜂蜜柚子ドリンク
  • 1時間以上
  • 100円以下
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ホエーには栄養がたっぷり、と聞いて、捨てられません!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ヨーグルトからホエーをとる。
    ザルにキッチンペーパーをしき、ザルより一周小さいボールの上にセット。ヨーグルトを入れて、一晩冷蔵庫で水切りする。
  2. 2 ボールに溜まったホエーを耐熱容器にあけ、蜂蜜を入れてレンジで加熱。蜂蜜を溶かす。柚子の絞り汁を混ぜ、完成。

きっかけ

ホエーを美味しく飲みたくて、蜂蜜と何か柑橘を探して。冷凍庫に眠っていた柚子の果汁で作ると、レモンとはまた違った美味しさになりました。

おいしくなるコツ

ホットヨーグルトがあるから、ホットホエーもありかな、と。柚子でさらに爽やかです。

  • レシピID:1400033224
  • 公開日:2020/09/22
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ゆずヨーグルト
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