ズッキーニのカレーピカタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ズッキーニは5mmにスライスし、表面に塩をふり、水分が出たらキッチンペーパーでふき取る。○を混ぜて卵液を作る。
- 2 ポリ袋に小麦粉とカレー粉を入れて合わせ、ズッキーニを入れてシャカシャカ振り粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、熱したら卵液にズッキーニをくぐらせ、両面焼いたら出来上がり♪
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