イリコで簡単味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- イリコ 5尾
- うどん麺 1玉
- ネギ 1本
- さつま揚げ（あれば） 1本
- 白だし 大さじ1.5～
- 水 2カップ
作り方
- 1 イリコは頭とハラワタをとり洗って鍋に水と一緒に入れ半日つけておく。
- 2 ①を火にかけ沸騰したらうどん麺を入れ柔らかくなるまで加熱。
- 3 白だしを入れ味を調えて丼に盛り小口切りにしたネギと湯通ししたさつま揚げを入れ出来上がり。
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