ささみと小松菜のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみは筋をとり耐熱皿にのせて酒を振り、ラップをして500wで3分加熱する。
あら熱をとり、食べやすく裂く。 -
2
人参は細切り、小松菜は根元を切り落として3～4㎝の長さに切る。
(小松菜は茎と葉に分けておく) -
3
鍋にお湯を沸かして人参、小松菜の茎、葉の順に時間差で入れてザルに空けて冷ます。
※茹で時間目安※
人参(太さによるけれど5ミリ幅の場合)約１分→小松菜の茎10秒→葉20秒⇒計１分半 - 4 ⭐️を合わせ、1、水気をきった３を和える。
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