1／4新玉ねぎde豆乳ドレッシンd(￣ ￣)グッ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ 1／4
- 無調整豆乳（国産） 100cc
- 太白胡麻油（白） 80cc
- 塩・胡椒 少々
- 千鳥酢 大さじ1
作り方
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1
今回はヨーグルトの空き容器を利用します（蓋付きだから）
量りに空き容器を乗せ、材料を軽量していきます。多少の誤差はOK!
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2
新玉ねぎは細微塵切りにしてください。私も頑張りましたが、2.8mmくらいになってしまいました。
細かく切るのは大変な方は、おろし金で擦り下ろしても良いですね。
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3
小さめのハンドミキサー（100均で購入）で3分ほど混ぜ合わせたら出来上がりです。野菜や豆腐、サラダチキンなどにたっぷりかけてお召し上がりください^ ^冷蔵で2日以内には食べ切ってね
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4
【応用】半分になった豆乳ドレッシングに粉チーズを大さじ1入れて、シーザーサラダ風にしたら家族に好評でした♪
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たっぷりかけてお召し上がりください♪