じゃがいも餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切り、蒸し器で蒸す。（レンジ加熱でも可）
- 2 蒸したじゃがいもをつぶし、塩、コショウ、片栗粉、豆乳をいれてよく混ぜる。
- 3 2を適量手にとり、中にとろけるチーズをいれて平たい丸型に成形する。
- 4 フライパンに油をひき、3を入れて両面に焼き色がつくように焼いたら出来上がり。
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