茄子と春菊の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り落とし、乱切りにする。春菊は5cm幅に切る。★の調味料を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油を多めにひき、ナスを炒める。

3. 3

   ナスがしんなりしたら、春菊も入れてざっと炒めて、★を混ぜたものを回し入れる。

4. 4

   タレが全体に絡まったらゴマを振って出来上がり。