カツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 とんかつは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1cm幅に切る。小ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に玉ねぎ、だし汁、醤油、みりんをいれて中火で煮る。玉ねぎに火が通ったら、とんかつと軽く溶きほぐした卵を入れ、蓋をして火を止め1分蒸らす。
- 3 器にご飯をよそり、2をかけて小ネギを散らしたら出来上がり。
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